Herbe à sucre
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Herbe à sucre

Stevia rebaudiana

Herbe à sucre

  • feuilles douces
  • fleurs blanches
  • pousse aussi en pots et en bacs
  • pour les endroits ensoleillés

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Largeur
Largeur
15 - 30 cm
Site
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Ensoleillé

Pour que cette plante aromatique puisse développer tout son arôme, elle a besoin d'un emplacement ensoleillé et d'une terre perméable et riche en substances nutritives. Bien entendu, il faut également veiller à un apport suffisant en eau.

Feuilles

Les feuilles lancéolées sont colorées en vert et constituent un atout sucré pour la cuisine.

Fleurs

Les fleurs blanches apparaissent de mai à septembre.

Emplacement

Choisissez un emplacement ensoleillé pour cette plante.

Sol

La terre optimale pour cette plante est perméable et riche en substances nutritives.

Utilisations

Cette plante s'utilise très bien en bac, en plantation groupée, dans le potager, en pâtisserie, pour les desserts, pour le thé et comme plante médicinale.

Tâches

Quand faire quoi ?
- Récolter les fruits : Pendant la période de septembre à octobre.
- Semis en pleine terre : entre mai et juin.


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