Melissa officinalis
Mélisse officinale
- feuilles aromatiques
- fleurs blanches
- convient aux insectes
- dans les salades
- pousse aussi en pots et en bacs
- pour les endroits ensoleillés à semi-ombragés
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Pour que cette plante aromatique puisse développer tout son arôme, elle a besoin d'un emplacement ensoleillé à mi-ombragé et d'une terre perméable et riche en substances nutritives. Bien entendu, il faut également veiller à un apport suffisant en eau.
Les feuilles ovoïdes et sciées sont de couleur vert clair et constituent un enrichissement aromatique dans la cuisine.
Les fleurs blanches apparaissent de juin à août.
Choisissez un emplacement ensoleillé ou semi-ombragé pour cette plante.
La terre optimale pour cette plante est perméable et riche en substances nutritives.
Cette plante s'utilise très bien en bacs, dans les jardins de campagne, au potager, pour la consommation, en cosmétique, en apiculture, pour les salades, pour le thé et dans les roseraies.
Quand faut-il faire quoi ?
- Récolter les fruits : Pendant la période de juillet à octobre.
- Semer dans des coupes ou des bacs à semis : Pendant la période de mars à mai
- Semis en pleine terre : Entre avril et mai.
