Mentha spicata 'Crispa'
Krause Garten-Minze
- erfrischende, aromatische und minzige Blätter
- violette Blüten mit angenehmem Duft
- insektenfreundlich
- wächst auch in Töpfen und Kübel
- für sonnige bis halbschattige Standorte
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Die Krause Garten-Minze (Mentha spicata) ist beliebt durch ihre erfrischend, aromatisch, minzig schmeckenden, mittelgrünen Blätter. Am besten können sie von Mai bis Oktober geerntet werden. Von Juli bis September trägt sie zudem violette Blüten, die duften. Damit ist sie auch eine gute Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten. Damit diese Kräuterpflanze ihr volles Aroma entfalten kann, braucht sie einen sonnigen bis halbschattigen Standort und eine durchlässige, humose, nährstoffreiche Erde. Natürlich sollten Sie auch auf eine ausreichende Wasserversorgung achten. Mit ihrem ausläuferbildenden Wuchs wird die Krause Garten-Minze etwa 60 cm hoch und 60 cm breit und macht nicht nur im Kräutergarten eine gute Figur, sondern kann auch in Kübeln und Töpfen kultiviert werden.
Die Krause Garten-Minze ist eine ausläuferbildende Pflanze. Sie erreicht eine Höhe von 50 - 60 cm, bei einer Breite von 50 - 60 cm.
Die lanzettlichen Blätter sind mittelgrün gefärbt und eine erfrischende, aromatische, minzige Bereicherung in der Küche.
Von Juli bis September erscheinen die violetten Blüten. Eine Besonderheit der Blüten ist auch ihr angenehmer Duft.
Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Standort für diese Pflanze.
Die optimale Erde für diese Pflanze ist durchlässig, humos und nährstoffreich.
Die Krause Garten-Minze schätzt eine regelmässige Wasserversorgung, die Erde darf aber auch mal antrocknen.
Die Krause Garten-Minze ist gut frostbeständig.
Diese Pflanze lässt sich sehr gut als Kübelpflanze, im Bauerngarten, als Bienenweide, am Teichrand, an Bachläufen, im Gemüsegarten, für Tee, als Heilpflanze und für Kaltgetränke verwenden.
Wann ist was zu tun?
- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Mai bis Juni
- Ernten: Im Zeitraum von Mai bis Oktober
- Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis Mai
Botanisch wird die Krause Garten-Minze auch Mentha spicata var. crispa genannt.
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