Bärlauch
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Allium ursinum

Bärlauch

  • würzige Blätter
  • weisse Blüten mit angenehmem Duft
  • in Salaten oder Dips
  • für halbschattige Standorte

Variante

Tb 10.5

Verfügbarkeit

Verfügbar

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Stückzahl


Blütezeit
Blütezeit
April - Mai
Breite
Breite
15 - 20 cm
Höhe
Höhe
20 - 30 cm
Standort
Standort
Halbschattig
Wasser
Wasser
Mittel

Damit diese Kräuterpflanze ihr volles Aroma entfalten kann, braucht sie einen halbschattigen Standort und eine durchlässige, humose, nährstoffreiche Erde. Natürlich sollten Sie auch auf eine ausreichende Wasserversorgung achten.

Blätter

Die lanzettlichen Blätter sind dunkelgrün gefärbt und eine würzige Bereicherung in der Küche.

Blüten

Von April bis Mai erscheinen die weissen Blüten, die in Dolden angeordnet sind. Eine Besonderheit der Blüten ist auch ihr angenehmer Duft.

Standort

Wählen Sie einen halbschattigen Standort für diese Pflanze.

Boden

Die optimale Erde für diese Pflanze ist durchlässig, humos und nährstoffreich.

Verwendungen

Diese Pflanze lässt sich sehr gut im Gemüsegarten, zum Verzehr, zum Kochen, für Salat, für Saucen & Dips und als Heilpflanze verwenden.

Aufgaben

Wann ist was zu tun?
- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Oktober bis März
- Ernten: Im Zeitraum von April bis Mai
- Aussaat in Schalen oder Saatkisten: Im Zeitraum von März bis Mai

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